Менеджер зала ресторана

Обязанности:
— Открытие и закрытие смены, контроль готовности зала, распределение официантов по зонам, постановка задач на смену, проверка качества обслуживания гостей, соблюдение стандартов (подача блюд, тайминг, общение), решение конфликтных ситуаций и жалоб, ведение отчетов по смене.

Требования:
— Грамотная речь, стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности, способность управлять командой, ответственность за результат, гибкость и адаптивность, умение «держать лицо».

Условия:
— Сменный график (2/2; 3/3), длительность смены 12-15 часов, выплаты 2 раза в месяц, питание и развоз персонала за счет заведения.

О компании:
— Ресторан китайской кухни «Маджонг»