- Работа в Москве
- Промышленность, производство
- Технолог-разработчик
- Технолог-разработчик пищевых добавок
Технолог-разработчик пищевых добавок
По договоренности
г Москва, ул Годовикова, д 9 стр 1
- Марьина Роща
- Марьина Роща
- Алексеевская
- Обязанности:
- разработка комплексных пищевых добавок (КПД);
- подбор сырья для КПД;
- оценка функционально-технологических свойств входящего сырья и КПД;
- оформление результатов исследований;
- разработка методов контроля КПД;
- планирование и контроль работы по контролю входящего сырья;
- проведение контроля качества КПД в случае возникновения производственной необходимости;
- проведение выработок пищевых продуктов с целью тестирования разработанных КПД;
- подготовка и проведение дегустаций;
- участие в подготовке публикаций, посвященных разработанной КПД
- Требования:
- опыт разработки комплексных пищевых добавок не менее 3 лет;
- высшее образование: химическое, химико-технологическое, пищевая биотехнология;
- знания в области химии пищи, неорганической и органической химии;
- владение методами исследования биополимеров;
- владение английским языком;
- уверенное владение ПК;
- личные качества: трудолюбие, порядочность, ответственность, целеустремленность, умение работать в коллективе.
Поделиться:
Опубликована 2 дня назад