Повар-кондитер на Фабрику-кухни

Органик Сколково – это дружная команда кафе и ресторанов в Сколково и Переделкине, объединённая общими ценностями: любовь, инновации и экология. Сегодня под нашим управлением находятся:

— Ресторан при Гольф Клубе «Сколково»

— Кафе при активити-парке Ринк на территории МШУ Сколково

— Ресторан Форум в МШУ Сколково

— Кофейня Кампус кофе в МШУ Сколково

— Кафе и Ресторан «Библиотека» в Доме Творчества Переделкино

— Бистро Мартас Дели

— Коворкинг Плейс

— Собственная Фабрика-кухня

Впереди ещё много открытий, поэтому мы всегда ищем талантливых и увлечённых своим делом профессионалов, готовых развиваться вместе с нами.

Что мы предлагаем:

— Место работы: П. Заречье, ул. Луговая, 5;

— Заработная плата: 6.000р./смена;

— Официальное трудоустройство с первого рабочего дня и белую зарплату (выплаты на карту 2 раза в месяц);

— График работы: 2/2 (согласовывается индивидуально) по 12ч;

— Бесплатное питание;

— Возврат НДФЛ с Патента.

Что нужно делать:

— Приготовление и оформление кондитерских изделий;

— Упаковывать и маркировать продукцию на заказ;

— Работа по стандартам ХАССП;

— Поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии;

— Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;

— Участие в инвентаризации.

Что мы ожидаем от Вас:

— Опыт работы кондитером от 2-х лет;

— Умение сочетать продукты, знать все о тонкостях изготовления теста разных видов, начинок, кремов;

— Умение со вкусом украсить любой торт, конфеты, пирожные;

— Знание принципов хранения кондитерских изделий;

— Знание назначение и устройство кондитерского оборудования.