Повар (столовая)

Научно-исследовательский центр кулинарных технологий "1-ый Кулинарный" - это инновационный завод по производству готовых блюд, сохраняющих все вкусовые и качественные показатели продукта.

Проект запустился в 2024 году. На предприятии открыто свыше 500 рабочих мест.

Работа в "1-ый Кулинарный" - это работа в команде единомышленников, специалистов высочайшего уровня, а также участие в инновационном проекте, которая позволит Вам раскрыть весь Ваш потенциал.

Мы ждем целеустремленных, проактивных, вдохновленных на новое специалистов, не боящихся сложных вызовов, многозадачности, готовых с полной самоотдачей погружаться в реализацию сложных задач.

Условия:

- Трудоустройство в соответствии с ТК РФ.

- График работы сменный 5\2.

- Корпоративный транспорт.

- Оформление медицинской книжки за счет работодателя.

- Выдача форменного обмундирования.

Обязанности:

- выполнение полного цикла приготовления блюд по согласованному меню от приемки сырья и полуфабрикатов до раздачи готовых блюд;

- подготовка зоны раздачи и поддержание чистоты зоны приема пищи;

- подготовка и обеспечение правильной эксплуатации оборудования столовой;

- знание норм расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, правила учета и выдачи продуктов;

- составление заявок на продукты и полуфабрикаты для своевременного пополнения запасов;

- осуществление мойки посуды, столовых приборов и подносов;

- раскладка готовых блюд, соблюдая технологические карты и нормы выхода.

Требования:

- опыт работы на пищевом производстве в должности Повара, Помощника повара будет преимуществом;

- желание работать на производстве, ответственность, аккуратность.

Работая в нашей компании Вы можете приобрести ценный опыт в области производства качественной готовой еды и стать профессионалом своего дела!