Официант

Ресторан «Молоко» в Порошкино — уютное заведение с авторской кухней и особой атмосферой. Мы ценим высокий уровень сервиса, внимание к деталям и искреннее гостеприимство. Ищем в команду профессионалов, которые любят общаться с гостями и хотят развиваться в ресторанной индустрии.

Обязанности:

• встречать гостей, помогать с выбором места, создавать комфортную атмосферу;
• консультировать по меню и напиткам, рассказывать о специальных предложениях и особенностях блюд;
• принимать и оформлять заказы (в т. ч. в учётной системе — iiko);
• подавать блюда и напитки, следить за своевременностью и качеством подачи;
• контролировать чистоту столов и гостевой зоны в течение смены;
• производить расчёт гостей, работать с наличными и безналичными платежами;
• участвовать в ежедневных пятиминутках и дегустациях новых позиций меню.

Требования:

• опыт работы официантом от 6 месяцев (рассматриваем кандидатов без опыта при наличии высокой мотивации и хороших коммуникативных навыков);
• грамотная речь, вежливость, стрессоустойчивость;
• знание стандартов ресторанного сервиса и основ этикета;
• готовность соблюдать санитарные нормы (наличие или готовность оформить медицинскую книжку);
• пунктуальность, ответственность, умение работать в команде.

Условия:

• График: сменный (2/2, 3/3, 4/4 — обсуждается индивидуально).
• Смены: 12 часов.
• Заработная плата: от 75 000 до 110 000 руб. на руки (почасовая ставка + чаевые + % от банкетов).
• Выплаты: два раза в месяц без задержек.
• Официальное трудоустройство по ТК РФ.
• Бесплатное питание на смене.
• Фирменная униформа предоставляется.
• Обучение и развитие: регулярные тренинги, дегустации, возможность карьерного роста до администратора или управляющего.
• Локация: ресторан «Молоко», Порошкино, Санкт‑Петербург.

Что мы ценим в кандидатах:

• любовь к сервису и желание делать гостей счастливее;
• внимание к деталям и аккуратность;
• гибкость и готовность адаптироваться к изменениям;
• интерес к гастрономии и желание развиваться в профессии.