Технолог

График работы:

• Сменный график 2/2 с 07:30 до 19:30.
• Рабочий день длится 11 часов.
• Полная занятость на месте работодателя.

Обязанности:

• Проведение контрольных выходов готовой продукции и полуфабрикатов.
• Контроль за температурными параметрами выпечки и холодильных камер.
• Контроль качества полуфабрикатов, готовой продукции и входящего сырья.
• Выявление брака и установление причин его возникновения.
• Контроль движения возвратных отходов
• Работа с документацией и 1С
• Знание САНПИН пищевого производства
• Знание ХАССП системы безопастности пищевого производства
• Знание технологического процесса слоеных изделий, кексов, теченья, тортов.
• Проведение и участие в дегустациях новой продукции
• Следование требованиям СКБ.

Требования:

• Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности.
• Знание процессов контроля качества и стандартов производства.
• Внимательность к деталям и ответственность.

Преимущества работы у нас:

• Надбавка за выслугу лет от одного года.
• Бесплатный медицинский осмотр.
• Оплата мобильной связи.
• Бесплатное питание в собственной столовой.
• Материальная помощь в различных жизненных ситуациях.
• Максимальные скидки на продукцию компании.
• Награждение сотрудников и подарки к праздникам.
• Доставка корпоративным транспортом до работы.

О компании: «Волгоградский мясокомбинат» - это не только крупнейшее предприятие по переработке мяса, но и надежный работодатель, который обеспечивает стабильной работой более 1500 человек. Мы гордимся своими достижениями и стремимся к дальнейшему развитию. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды профессионалов, которые любят сложные задачи и работу на результат!