ДИРЕКТОР по ПРОИЗВОДСТВУ (готовая еда)

О компании:

• Мы – фабрика кухня готовой еды (доставка рационов, вендинг, корпоративное питание)
• Помогаем тем, кто хочет быть здоровым, и кому некогда ходить за продуктами и готовить.
• Наша главная цель — приготовление вкусной и полезной пищи с расчетом рациона на несколько дней
• Нам 5 лет

Задачи:

• Зона ответственности: производство
• Нужно поработать с ассортиментом
• Участвовать в стандартизации первых 20–30 ключевых блюд
• Быть готовым осуществить любой заказ
• Управлять производством как системой, через производственные KPI
• В штате: технолог, шеф и еще 25 человек

Условия:

• Пятидневка, 9-18
• Прямое взаимодействие с собственником
• Локация: ул. Суворова

Требования:

• Опыт управления пищевым производством
• Опыт в общепите НЕ обязателен
• Спокойный управленческий стиль
• Умение внедрять порядок без лишней войны