Повар горячего цеха в столовую "От Марка" (Урицкого, 37А)

«От Марка» — это не просто столовая, это место, где любят традиции и создают новые гастрономические ритуалы. Мы ценим качество, чистоту вкуса и заботу о команде.

Чем предстоит заниматься в должности:

• Приготовление завтраков и горячих блюд. Ручная и механическая нарезка, приготовление заправок и соусов по ТТК, смешивание ингредиентов, взвешивание, доведение до вкуса. Приготовление омлетов, яичницы, каш, сырников. Варка супов, тушение и жарка вторых блюд, приготовление гарниров.
• Работа с полуфабрикатами. Контроль правильной разморозки, доведение до готовности.
• Поддержание чистоты и порядка. Своевременная уборка рабочей поверхности, проверка чистоты оборудования.
• Дополнительные обязанности. Проверка сроков годности и органолептики продуктов перед использованием, правильное хранение остатков (маркировка), соблюдение санитарных норм.

Что мы предлагаем работнику:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ (соцпакет, отпуск, больничный).
• Бесплатное питание (едим вкусно и качественно).
• Банковская карта с бесплатным обслуживанием (зарплата вовремя).
• Настоящая корпоративная культура: совместные праздники, интересные путешествия и ощутимые подарки.
• Скидка 30% на всю продукцию для вас и ваших близких.
• Обучение и поддержка от топовых рестораторов Ульяновска (экспертиза, выезды, мастер-майнды).
• Материальная помощь в сложных жизненных ситуациях.
• Помощник повара для комфортной работы.
• Работа в каждом районе города.

Мы ожидаем от Вас:

• Опыт на позиции повара горячего цеха от 1 года.
• Знание базовых технологий приготовления горячих блюд.
• Навык работы с ТТК.
• Честность, требовательность к чистоте и личная ответственность.

Присоединяйтесь к команде, где из теста и обычных продуктов делают не просто еду, а путешествие в гастрономическое счастье.