Менеджер ресторана в отеле

В ресторан при отеле 45 ПАРАЛЛЕЛЬ (84 номера, 2 конференц.зала, ресторан, бар, рум-сервис) требуется АДМИНИСТРАТОР РЕСТОРАНА

Обязанности:

• Обучение персонала сервису
• Контроль над обслуживанием
• Принятие заказов на проведение банкетов, кофе-брейков
• Анализ себестоимости и цен
• Участие в создание нового меню

• Опыт работы старшим официантом/администратором/менеджером
• Доброжелательность
• Коммуникабельность
• Ответственность
• Гибкость

• График работы 4/2 с плавающими выходными. Смена - 12 часов
• Предоставляется питание
• % при выполнении продаж