Повар
от 30 000 ₽
Обязанности:
-
- Приготовление блюд и кулинарных изделий. В том числе выпуск холодных блюд, закусок, варка бульонов, приготовление соусов, вторых блюд и напитков.
- Участие в составлении меню. Повар должен учитывать специальные диеты, которые могут быть назначены пациентам, например, с аллергией или повышенной пищевой чувствительностью.
- Подготовительная работа. Повар следует списку, который включает количество блюд, выдаваемых в каждую смену, и заранее подготавливает ингредиенты. Это может включать чистку овощей и подбор ингредиентов для основных блюд.
- Приём продуктов из кладовой. Повар принимает продукты точно по весу, обеспечивает их гигиеническую и термическую обработку и раздачу пищи в отделения.
- Отпуск готовой пищи. Готовое блюдо отпускается в соответствии с нормой закладываемых продуктов из расчёта на одного больного.
- Выполнение вспомогательных работ. Например, при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
- Использование инвентаря. Инвентарь используется в соответствии с маркировкой и строго по назначению.
- Слежение за санитарным состоянием. Повар должен содержать в чистоте кухню, кухонный инвентарь и оборудование, проводить генеральную уборку один раз в месяц.
- Обработка продуктов. Для работы с сырыми и варёными продуктами используются соответствующие маркированные доски и ножи.
- Соблюдение правил личной гигиены. Повар должен соблюдать санитарно-гигиенические требования к технологии приготовления пищи.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
57k
76k
35k
60k
137k
Адрес: Россия, Белгород, Садовая улица, 122
Опубликована 4 дня назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатноот 50 000 ₽
Ищем Повара в ресторан PITNICA!
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Gastro&Beer- Белгород
4 дня назад
70 000 - 85 000 ₽
Выше средней на 29%
... динамично движемся вперед, открываем новые рестораны, а в командах запуска принимают участие наши лучшие повара ... Будем рады видеть тебя в нашей команде, если ты: • Уже работаешь поваром и любишь то, чем занимаешься ... Каждый повар знает: "Хорошо приготовленная заготовка, залог хорошего настроения Су-Шефа"; • Участие в ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Фуд Групп- Белгород
2 дня назад
52 500 - 59 000 ₽
В сети кофеен Сахар открыта вакансия на должность повара-универсала, если ты обладаешь: • Опытом работы ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Кофейня Сахар- Белгород
9 дней назад
120 000 - 170 000 ₽
Выше средней на 141%
... отдачи; Поддержание чистоты на рабочем месте; Организация и контроль работы кухни, руководство командой поваров ... Требования: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 2-3 лет (опыт в ресторанах морепродуктов будет преимуществом ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Мидийное место Курск- Белгород
13 дней назад
от 57 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности: Приготовление горячих и холодных блюд в школьных столовых или на территории предприятия Требования: наличие медицинской книжки Условия приема: оформление согласно ТК РФ; социальный пакет;
- Полный день
- Опыт от 1 года
Управляющая компания ЖБК-1- Белгород
23 дня назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 50 000 ₽
Gastro&Beer70 000 - 85 000 ₽
Фуд Групп52 500 - 59 000 ₽
Кофейня Сахар120 000 - 170 000 ₽
Мидийное место Курск