Повар
от 30 000 ₽
Обязанности:
-
- Приготовление блюд и кулинарных изделий. В том числе выпуск холодных блюд, закусок, варка бульонов, приготовление соусов, вторых блюд и напитков.
- Участие в составлении меню. Повар должен учитывать специальные диеты, которые могут быть назначены пациентам, например, с аллергией или повышенной пищевой чувствительностью.
- Подготовительная работа. Повар следует списку, который включает количество блюд, выдаваемых в каждую смену, и заранее подготавливает ингредиенты. Это может включать чистку овощей и подбор ингредиентов для основных блюд.
- Приём продуктов из кладовой. Повар принимает продукты точно по весу, обеспечивает их гигиеническую и термическую обработку и раздачу пищи в отделения.
- Отпуск готовой пищи. Готовое блюдо отпускается в соответствии с нормой закладываемых продуктов из расчёта на одного больного.
- Выполнение вспомогательных работ. Например, при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
- Использование инвентаря. Инвентарь используется в соответствии с маркировкой и строго по назначению.
- Слежение за санитарным состоянием. Повар должен содержать в чистоте кухню, кухонный инвентарь и оборудование, проводить генеральную уборку один раз в месяц.
- Обработка продуктов. Для работы с сырыми и варёными продуктами используются соответствующие маркированные доски и ножи.
- Соблюдение правил личной гигиены. Повар должен соблюдать санитарно-гигиенические требования к технологии приготовления пищи.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
52k
78k
36k
59k
130k
Адрес: Россия, Белгород, Садовая улица, 122
Опубликована 24 дня назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатно78 000 ₽
Выше средней на 32%
Требования: профессиональное оконченное образование; знание европейской кухни; опыт работы поваром от ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Кофейня КОМОД (ИП Мирошникова Татьяна Николаевна)- Белгород
7 часов назад
50 000 ₽
Торговому предприятию в кафе "Фабричное" требуется повар универсал.
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Кондитерская фабрика БЕЛОГОРЬЕ им. С.И. Сиротенко- Белгород
4 дня назад
45 000 - 60 000 ₽
Вдохновляй аппетит и управляй вкусом! Ты любишь готовить и хочешь быть в центре событий? Присоединяйся к нашей команде фастфуда и пиццы — здесь каждый день насыщен энергией, драйвом и ароматом свежей выпечки! Оплата труда Заработная плата выплачивает...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Вкус Счастья- Белгород
2 дня назад
от 40 000 ₽
Обязанности: Приготовление первых, вторых блюд, гарниров, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента; выдача готовых блюд в отделения Требования: соблюдение требований техники безопасности исполнительность работоспосо...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
ОГБУЗ Городская больница №2 г. Белгорода- Белгород
4 дня назад
от 80 460 ₽
Выше средней на 36%
Обязанности: Приготовление блюд по технологическим картам Приготовление заготовок Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила Требования: Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать Образование: среднее профессиональное Услови...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Гостиничный комплекс- Белгород
17 дней назад
от 60 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности: Подготовка продуктов и блюд для комплексного завтрака, обеда и ужина по меню (нарезка, выкладка); Раздача готовых блюд на обеденный прием пищи; Участие в выездных рейсах по развозу питания (обед); Соблюдение закладки сырья по ТТК; Соблюд...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
Белгороддорстрой- Белгород
4 дня назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
78 000 ₽
Кофейня КОМОД (ИП Мирошникова Татьяна Николаевна)50 000 ₽
Кондитерская фабрика БЕЛОГОРЬЕ им. С.И. Сиротенко45 000 - 60 000 ₽
Вкус Счастьяот 40 000 ₽
ОГБУЗ Городская больница №2 г. Белгорода