Кондитер

РУССМАРКЕТ - Мы маркетинговое агентство, являемся официальным партнером ГМ ЛЕНТА.

1. Работа с документами (умение читать технологические карты, заполнение внутренних журналов установленного образца)
2. Подготовка сырья, согласно инструкциям
3. Замес и выпечка кондитерских полуфабрикатов
4. Сборка и оформление кондитерских изделий
5. Маркировка полуфабрикатов (заготовок), согласно внутренним правилам и инструкциям
5. Контроль сроков годности, соблюдение норм закладок, температурных режимов
6. Уборка рабочего места (оборудования), согласно интрукции 7. Обязателен опыт работы кондитером, не менее 6 мес.