Коммерческий директор кондитерского направления

Мы в поиске коммерческого директора, который возьмёт ответственность за рост кондитерского направления: продажи, ассортимент, каналы сбыта и финансовый результат. Задача — сформировать и реализовать коммерческую стратегию, обеспечить выполнение планов по выручке и валовой прибыли, расширить представленность продукции и увеличить долю в целевых сегментах.

Что предстоит делать:

• Развивать продажи в федеральных и региональных сетях, HoReCa и e-commerce: определять приоритеты, расширять географию и дистрибуцию, выполнять и перевыполнять планы по выручке и объёму продаж.
• Управлять ассортиментной матрицей: выбирать SKU с потенциалом продаж, высокой оборачиваемостью и маржинальностью, выводить новинки с подтверждённым спросом.
• Лично вести переговоры с ключевыми клиентами, согласовывать коммерческие условия, ввод новых SKU и промо-календари. Контролировать исполнение договорённостей и показатели представленности.
• Разрабатывать трейд-маркетинговые программы и оценивать их экономику: влияние на продажи, валовую прибыль, ROI промо и ROMI. Корректировать активности по результатам.
• Синхронизировать планы продаж с возможностями производителей, закупками и логистикой. Обеспечивать своевременные поставки, снижать возвраты и списания.
• Управлять через данные: анализировать продажи и маржинальность по SKU и каналам, прогнозировать спрос, выявлять причины отклонений и внедрять инструменты контроля.
• Руководить продажами и трейд-маркетингом: ставить цели и KPI, развивать команду, выстраивать мотивацию и контролировать выполнение планов.

Важно:

Выполнение планов по выручке и объёму продаж, рост валовой прибыли и маржинальности, доли рынка и представленности. Также важны развитие портфеля, эффективность промо, точность прогноза спроса и снижение возвратов и списаний.

Какой опыт нам нужен:

• От 3 лет на руководящей коммерческой позиции в FMCG или пищевой отрасли: коммерческий директор, директор по продажам, руководитель направления.
• Подтверждённые кейсы роста продаж и финансового результата, развития каналов и запуска трейд-маркетинговых программ. Важно уметь показать цифры до и после, принятые решения и свой личный вклад.
• Опыт работы с федеральными сетями и переговоров на уровне их топ-менеджмента. Понимание требований к поставкам, отчётности, промо, вводу SKU, представленности и штрафам.
• Умение работать с экономикой ассортимента и каналов: выручкой, маржинальностью, оборачиваемостью и окупаемостью промо.
• Опыт управления командой из 5–7 человек и более: постановка KPI, контроль исполнения, мотивация и развитие сотрудников.
• Уверенная работа с CRM, 1С и BI-системами; продвинутый Excel — сводные таблицы, формулы, дашборды.
• Способность принимать решения в условиях неопределённости и отвечать за их финансовый результат.

• Преимуществом будет опыт в кондитерском сегменте, знание зарубежных практик и рыночных трендов — продуктов без сахара, ЗОЖ и функционального питания. Также ценим опыт внедрения CRM и BI, автоматизации отчётности и контроля продаж.

  Вам будет у нас хорошо, если:

• Вы привыкли отвечать за результат в цифрах, а не за процесс.
• Вам не нужен руководитель, чтобы начать действовать.
• Вы умеете держать слово в моменте, когда это неудобно.
• Вы хотите зарабатывать пропорционально созданному, а не по грейду.

И практически невозможно, если:

• Комфортнее, когда решение принимает кто-то другой.
• Вам нужны детальные регламенты на каждый шаг.
• Стабильный фикс важнее возможности увеличивать доход вместе с результатом.
• Объяснить, почему результата нет, для вас привычнее, чем найти способ его получить.

Что предлагаем:

• Возможность влиять на коммерческую стратегию, ассортимент, каналы продаж и трейд-маркетинг кондитерского направления.
• Команду, бюджет и инструменты аналитики для достижения согласованных целей.
• Фиксированную часть дохода и переменную, связанную с выполнением KPI и финансовым результатом направления.