Инженер-технолог

Обязанности:

- разработка и внедрение технологических процессов и режимов производства;

- контроль всех стадий технологического процесса производства хлебобулочных и кондитерских изделий;

- разработка процедур и запуск нового ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий;

- совершенствование технологии изготовления изделий;

- руководство составления планов внедрения новой технологии, разработкой технологической документации;

- руководство проведения исследовательских и экспериментальных работ по освоению вновь разрабатываемых видов хлебобулочных и кондитерских изделий;

- разработка проектов, направленных на улучшение качества продукции, совершенствование методов контроля качества, организации труда;

- координация и направление деятельности подразделений организации, обеспечивающих технологическую подготовку производства.

Требования:

- высшее профессиональное образование;

- опыт работы по специальности не менее 1 года

- знание технологии производства хлебобулочных и кондитерских изделий;

- знание основного технологического оборудования;

- знание порядка и методов планирования технологической подготовки производства.

Условия:

- карьерный рост до главного технолога

- заработная плата по результатам собеседования;

- пятидневный график работы;

- полный соц. пакет.