Инженер-микробиолог производственной лаборатории

ООО «Союз-Вино» — молодое и динамично развивающееся предприятие, образованное в 2004 году в Крымском районе Краснодарского края.

Приглашает к сотрудничеству Инженера-микробиолога!

Требования:

- Образование - высшее либо среднее профессиональное (профильное);

- Опыт работы от 1 года;

- Ответственность, дисциплинированность, внимательность.

Обязанности:

- Осуществлять контроль готовой продукции на линии розлива с целью предупреждения выпуска несоответствующей продукции.

- Осуществлять отбор проб в течение смены для химического и микробиологического контроля, следить за розливостойкостью виноматериалов, заниматься пробными оклейками, выдавать дозы оклеивающих веществ в производство;

- Обеспечивать микробиологический контроль за основными и вспомогательными материалами, тарой, пробкой, оборудованием и помещениями;

- Принимать участие в разработке новых технологических процессов.

- Осуществлять отбор проб воды, используемой в производстве, ее контроль и посевы. Осуществляет отбор проб смывов после мойки и дезинфекции оборудования и коммуникаций;

- Осуществлять контроль санитарного состояния цехов;

- Отслеживание за соблюдением требований спецификаций готовой продукции, установленной в Обществе.

Условия:

- Трудоустройство в соответствии с ТК РФ;

- Стабильная выплата заработной платы;

- Пятидневная рабочая неделя (суббота и воскресенье - выходной), -- трехсменный график работы