Кондитер

35 000 - 40 000 ₽

Обязанности:

Контролирует заявки и пополнение продуктов, полуфабрикатов, товаров, инвентаря и расходных материалов на кухне;
Контролирует соблюдение технологии приготовления пищи, нормы закладки сырья, рациональное использование продуктов;
Должен знать и исполнять рецептуру и технологию производства кондитерских изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов;
Должен знать товароведческую характеристику сырья;
Должен знать, как приготовить и выполняет приготовление различных видов теста, кремов, начинок;
Должен знать ит выполняет правила порционирования, сервирования и подачи кондитерских изделий при обслуживании авиапассажиров на борту воздушного судна, осуществляет приготовление, порционирование и оформление выдаваемых рационов;
Осуществляет приготовление и оформление заказных кондитерских изделий;
Контролировать своевременный вывоз тары и различных отходов.

Требования:

среднее профессиональное образование и квалификацию кондитера;
стаж работы (желательно) не менее 1 года

Условия:

работа в крупной стабильной компании;
трудоустройство по ТК РФ;
полный социальный пакет (включая оплата больничного и отпуска);
график работы 2/2

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

54k

152k

15k

70k

200k

Адрес: Россия, Чита, посёлок Аэропорт, Звёздная улица, 17

Показать на большой карте

Опубликована 25 дней назад

Кондитер

35 000 - 40 000 ₽

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

Похожие вакансии

Пекарь/Кондитер

Вакансия в подборках

Похожие вакансии