Шеф-повар
По договоренности
Обязанности:
- Управление командой поваров и су-шефов.
- Контроль качества блюд, соблюдение стандартов приготовления и подачи.
- Разработка и обновление меню, составление технологических карт.
- Обеспечение санитарных норм и безопасности на кухне.
- Опыт работы шеф-поваром от 5 лет
- Управленческие навыки, умение мотивировать команду
- Знание различных кулинарных техник и кухонь
- Профильное образование
- Знание санитарных норм и правил безопасности
- Креативный подход к составлению меню
Условия:
- Заработная плата договорная
- График работы 5/2 с 9 до 18
- Тип занятости (полная)
- Оформление по ТК, полный соцпакет
- Возможности для профессионального роста.
Адрес: Россия, Якутск
Опубликована 25 дней назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатноСейчас AZIMUT Якутск ищет Шеф-повара Службы общественного питания. ... отвечать за организацию рабочего процесса • Координация, контроль и обучение линейных сотрудников кухни (поваров ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
AZIMUT Hotels- Якутск
месяц назад
от 80 000 ₽
Рыночная зарплата
... расхода сырья Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Обучение и наставничество младших поваров ... Взаимодействие с технологами и закупщиками Наши ожидания: Опыт работы су-шефом или старшим поваром от ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Туймаада-нефть- Якутск
25 дней назад