- Работа в Москве
- Другое
- Региональный менеджер
- Региональный менеджер по санитарии и гигиене
Региональный менеджер по санитарии и гигиене
150 000 ₽
- Митьково
- Красносельская
- Сокольники
Обязанности:
-
Участие в разработке и контроле выполнения плана производственного контроля (ППК) на подразделениях питания компании в соответствии с действующим законодательством
-
Пересмотр и актуализация ППК, анализ результатов производственного контроля, планирование и внедрение корректирующих мероприятий
-
Организация и контроль санитарно-противоэпидемических мероприятий, дератизации, дезинсекции, вывоза отходов на вверенных объектах
-
Поиск, выбор поставщиков и заключение договоров на услуги (ППК, дератизация, поверка оборудования, обследования на COVID-19 и др.) через 1С ДО
-
Контроль использования сотрудниками спецодежды и средств индивидуальной защиты (СИЗ)
-
Координация и участие в аудитах и инспекциях заказчика, разработка плана устранения несоответствий
-
Взаимодействие с государственными надзорными органами: Роспотребнадзор, Россельхознадзор, Управление ветеринарии и др.
-
Проведение вводных инструктажей, обучение и тестирование сотрудников по санитарии, гигиене и пищевой безопасности
-
Контроль прохождения медицинских осмотров, санитарно-гигиенической аттестации персонала, проверка данных в ЛМК
-
Контроль и организация своевременной утилизации продукции и сырья согласно распоряжениям HSE департамента
-
Организация поверки весо-измерительного оборудования согласно законодательным требованиям
-
Проведение регулярных аудитов соблюдения пищевой безопасности и вести отчетность с разработкой и контролем исполнения корректирующих мероприятий
-
Оперативное информирование руководства и HSE Департамента о выявленных рисках и проблемах санитарии и безопасности
-
Расследование жалоб и обращений сотрудников и клиентов по вопросам санитарии и пищевой безопасности
-
Аудит поставщиков сырья, продукции и услуг на соответствие требованиям санитарии и пищевой безопасности
-
Разработка внутренней документации (инструкции, приказы, положения) по санитарии и гигиене, согласование с руководством
-
Участие в запуске новых объектов по санитарным вопросам, планирование закупок, расчет затрат
-
Санитарно-просветительская работа, коммуникация с заказчиками и родителями, подготовка предприятий к государственным проверкам
Требования:
-
Высшее профильное образование (санитарный врач, медико-профилактическое дело)
-
Опыт работы в государственных надзорных органах (РПН, ФБУЗ), на предприятиях общественного питания или пищевой промышленности в роли санитарного врача, специалиста по качеству, санитарии и гигиене
-
Знание законодательства РФ в сфере пищевой безопасности и санитарии, включая требования к детскому и школьному питанию
-
Опыт взаимодействия с надзорными органами (Роспотребнадзор, Россельхознадзор и др.)
-
Умение вести переговоры, способность эффективно работать с информацией, ведение статистики и аналитика
-
Знание принципов НАССР, ISO 22000
-
Уверенный пользователь Excel, Word, Outlook, 1С, PowerPoint
-
Навыки тренера и аудитора
-
Коммуникабельность, стрессоустойчивость, аналитические способности, последовательность и ответственность
-
Готовность к командировкам
Условия:
-
Официальное трудоустройство по ТК РФ
-
Белая заработная плата 150 000 рублей на руки
-
Возможность развития и участия в масштабных проектах компании
-
Ненормированный рабочий день с гибким графиком
-
Командировки по объектам компании.
Опубликована 11 дней назад