Менеджер в ресторан "Стефания"

Вдохновляй команду и создавай атмосферу вкуса!

В ресторан «Стефания» на Кубанской набережной ищем Менеджера ресторана — человека, который умеет не только управлять процессами, но и заряжать команду энергией, поддерживать высокий сервис и помогать гостям влюбляться в атмосферу нашего заведения.

Чем предстоит заниматься:

• Организация и контроль работы смены: от открытия до закрытия ресторана
• Обеспечение безупречного сервиса и гостеприимства
• Проведение обучений и наставничество для сотрудников
• Контроль соблюдения стандартов качества кухни и обслуживания
• Решение оперативных вопросов и работа с отзывами гостей
• Взаимодействие с кухней (итальянская и кавказская), баром и залом
• Ведение отчетности и анализ эффективности смены

Что важно для нас:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года на позиции менеджера/руководителя смены
• Знание стандартов сервиса и умение их внедрять
• Навыки обучения и мотивации персонала
• Организованность, ответственность, стрессоустойчивость
• Любовь к гостям и желание создавать атмосферу уюта
• Готовность работать в графике 3/3 на территории ресторана

Условия и преимущества:

• График 3/3, стабильная занятость
• Работа в стильном ресторане с уникальной кухней
• Молодой и дружный коллектив
• Возможности для профессионального роста
• Скидки на меню и участие в корпоративных мероприятиях

О ресторане «Стефания» Мы — гастрономическое пространство, где встречаются традиции Кавказа и Италии. У нас просторные залы, зелёные веранды, VIP-комнаты и караоке-зал. Мы вдохновляем вкусом и эмоциями, чтобы каждый гость хотел вернуться снова. Присоединяйся к нашей команде и стань частью атмосферы, которую любят!