Менеджер кулинарии (ул. Петра Метальникова д. 3/1к1)

«Патрик и Мари - твоя история карьеры по любви»

Мы ищем живых, открытых людей, которые заряжают своим настроением. Тех, кто знает: вкус счастливой жизни - это когда гости уходят с улыбкой.

Узнал себя? Тогда нажимай «Откликнуться» и забирай своё место в команде.

Основные условия:

🥐График работы: 4/4(с 07 00 до 22 00 , 4 выходных);

🥐Место работы: ул. Петра Метальникова д. 3/1к1 ;

🥐Официальное оформление, оплата два раза в месяц

Вы будете:

🥐Организовывать бесперебойную и эффективную работу кулинарии;

🥐Организовывать качественное обслуживание гостей;

🥐Анализировать деятельность подчиненных, товарных запасов, выполнения плановых показателей;

🥐Следить и выполнять ежемесячные целевые показатели по выручке;

🥐Мотивировать сотрудников на результат;

🥐Обеспечивать бережное обращения с оборудованием и продукцией.

🥐Проводить анализ продаж и планировать заказы и ассортимент товаров.

🥐Оформлять заявки на поставку товаров и сырья для выпечки;

🥐Контролировать списание и потери продукции;

🥐Работать с техническими картами и рассчитывать необходимое сырье.

🥐Анализировать продажи, осуществлять ротацию продукции, вводить и выводить продукцию;

🥐Принимать продукцию, обрабатывать возвраты и взаимодействовать с производством и технологом;

🥐Контролировать и проводить уборку помещений магазина( туалетная зона, зал, производственные помещения, мытье посуды) ;

🥐Участвовать в инвентаризации 1 раз в месяц.

Мы ожидаем:

🥐Опыт работы в продажах или сфере общественного питания будет плюсом

🥐Обязательно знание 1С торговля, склад, производство.

🥐Опыт работы в общественном питании или с продуктами питания будет преимуществом.

🥐Коммуникабельность, внимательность и ответственность;

🥐Умение работать в команде и ориентироваться на клиента.

Мы предлагаем:

🥐Надёжность: 20 лет на рынке, достойная оплата и оплачиваемая стажировка.

🥐Развитие: обучение за счёт компании, карьерный рост.

🥐Забота: питание, ежегодные медосмотры, скидки и подарки для вас и детей.

🥐Комфорт: график под личные планы, работа рядом с домом, бонусы за друзей.

🥐Атмосфера: конкурсы и поддержка в дружной команде.