Су-шеф

Обязанности Организация и контроль работы кухни в отсутствие шеф-повара Контроль качества блюд и соблюдение ... Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил Требования Опыт работы на кухне, желательно в должности су-шефа ... или помощника шеф-повара Знание технологий приготовления блюд и стандартов качества Умение организовать ...

Если у тебя есть опыт работы су-шефом (не обязательно в японской кухне!), то мы ждем тебя.

Если у тебя есть опыт работы су-шефом (не обязательно в японской кухне!), то мы ждем тебя.

Если у тебя есть опыт работы су-шефом (не обязательно в японской кухне!), то мы ждем тебя.

Обязанности: Организация бесперебойной работы кухни Контроль качества отдачи блюд Соблюдение чистоты на рабочем месте Заполнение нормативных документов Участие в инвентаризации Формирование заявок и приемка товара Соблюдение санитарных норм и техники...