Ночной пекарь

В "Гранд Отеле Мойка 22" открыта вакансия "Ночной пекарь"

Мы предлагаем:

• График работы: 2/2 с 22:00 до 10:00;
• Заработная плата - 110 000 до вычета НДФЛ;
• Официальное трудоустройство с первого рабочего дня, расширенный соц. пакет;
• Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц без задержек;
• Отсутствие штрафов и вычетов из зарплаты;
• Униформу и бесплатное разнообразное питание в служебной столовой (экономия до 15 000 рублей в месяц);
• Ежемесячные поощрения лучших сотрудников;
• Возможность профильного обучения за счет компании, повышение квалификации;
• Предоставление специальных условий на отдых в отелях-партнерах;
• Широкие возможности карьерного роста благодаря корпоративным тренингам;
• Корпоративные мероприятия в течение года;
• Опыт работы на кухне отеля класса «люкс» в команде профессионалов под предводительством бренд-шефа Николая Хвалынского - победителя в номинации «Прорыв года среди шеф-поваров» 2025 года по версии Собака.ру и лучший шеф-повар отеля по результатам номинации WHERETOTRAVEL HOTELS AWARD 2025 года.
• Курсы английского языка;
• Работа в центре Петербурга, напротив Дворцовой площади (метро Невский проспект, метро Адмиралтейская) в дружном коллективе, который очень вас ждет!

Обязанности:

• Работа с тестом(слоеное, дрожжевое, заварное)

• Выпечка круассанов, дэнишей, пирогов, хлеба и булочек
• Строгое соблюдение ТТК
• Контроль наличия заготовок
• Соблюдение санитарных норм
• Сервировка сладкой линии на шведском столе завтраков

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года

• Знание технологий выпечки и пекарского производства

• Ответственность, умение работать в команде

• Желание работать и развиваться в сфере гостиничного бизнеса