Бариста в кофейню

"Просто кофе" — это небольшая кофейня в центре Ярославля, сфокусированная на двух вещах:
Первое — это кофе, стабильно вкусная чашка изо дня в день, как результат большой работы команды, топового оборудования и отличного сырья.
Второе — выпечка. У нас свой пекарский цех полного цикла, тут, как и в кофейне, сохраняется наш внимательный подход к делу. Каждое утро на витрину уезжают свежайшие круассаны, булочки, кексы. В разработке мы активно используем только качественные продукты, в том числе сезонные.

Сейчас мы ищем сотрудника на полную занятость с опытом работы от 1 года на должности бариста, способным поддерживать высокий темп работы и уровень сервиса.

Обязанности:

• Работать с профессиональным оборудованием: кофемашинами, кофемолками и пр.
• Соблюдать рецептуру и стандарты,
• Соблюдать высокий темп работы и сервиса,
• Принимать заказы и работать с кассой (иногда)
• Следить за чистотой рабочей зоны,
• Контролировать наличие расходников,
• Соблюдать вежливость и дружелюбное общение к гостям и внутри коллектива

• Ключевое: интерес к профессии и продукту (кофе)
• Опыт работы на должности бариста не менее 6-ти месяцев
• Пунктуальность
• Эмоциональная стабильность
• Расторопность

• Оплачиваемая стажировка (3 смены, 130р/час)

• 1,5 месяца обучение/испытательный срок ~350р/час (45000-55000₽/мес)

  После аттестации зарплата возрастает ~450₽/час (60000-80000₽/мес)

  *зарплата состоит из часовой ставки+процент от выручки смены

• График 3-3 (8-14-8 часов)

• Утренняя смена 7:00-15:00, выходные 8:00-15:00

• Вечерняя смена 14:00-22:00, выходные 14:00-22:00

• Оплачиваемый больничный и отпуск

• Стафф напитки