Бармен

Почувствуй настоящее. Строй будущее. Работай с нами.

Привет! Мы — команда создателей брендов Gaijin и Ramen&Wok, амбассадоры Азии в Петербурге.

Совсем недавно на Кирочной мы открыли концептуальное азиатское бистро Frangipani , вдохновленное главным цветком Азии. Наш ресторан — это страстная дань уважения богатому разнообразию культур региона, где один цветок отражает всю философию заведения.

Мы создали три совершенно непохожих друг на друга пространства под одной крышей:

• Светлую арку для динамичных завтраков и обедов, наполненную лучами света.
• Японскую деревянную гостиную с контактным баром, печью и винтажными сюжетами для неспешных ужинов.
• Зеленый сад в собственном дворе с цветущей сакурой, открытым барбекю и киносеансами под открытым небом.

Кухню проекта возглавляет Александр Скридулис, а за концептуальность коктейльной карты отвечает Василий Марков.

Для нас Frangipani — это не просто еда, это объемный опыт и сторителлинг, который начинается с телефонного звонка и продолжается в каждой детали интерьера, музыке и подаче. Мы ищем в команду людей, которые разделят нашу страсть, влюбятся в проект и станут настоящими проводниками в мир современной Азии для наших гостей.

Если ты хочешь стать частью места, о котором будет говорить весь город — добро пожаловать в команду!

Мы в поисках бармена ресторана: создателя магии в японской деревянной гостиной и зелёном саду.

Что мы предлагаем?
•⁠ ⁠Бесплатное обучение и оплачиваемая стажировка. Мы поможем тебе стать лучше и увереннее в своей профессии.
•⁠ ⁠Реальная забота. При поздней смене ты можешь быть уверен, что мы организуем развоз до дома. Кроме того, всегда обеспечено бесплатное питание и скидки в ресторанах нашей сети.
•⁠ ⁠Карьерный рост. Ты можешь вырасти здесь, став одним из ключевых членов нашей команды.
•⁠ ⁠Приятные условия. Конкурентная зарплата – от 4500 за смену (ставка + чаевые+ KPI), стабильные выплаты 2 раза в месяц, дружная команда и место работы рядом с метро Чернышевская.

• График мы обсуждаем индивидуально – мы ценим твое время и заботимся о балансе между работой и личной жизнью.

Если ты:
•⁠ ⁠харизматичен, любишь общаться и знаешь, как дарить людям хорошее настроение;
•⁠ ⁠имеешь опыт работы за барной стойкой и готов подняться на новый уровень;
•⁠ ⁠умеешь работать в команде, брать на себя ответственность и не боишься новых вызовов, тогда ты – тот, кого мы ищем!

Что тебя ждет на этой позиции?
•⁠ ⁠Приготовление напитков по концептуальной коктейльной карте с ботаническими и цветочными ингредиентами Азии.
•⁠ ⁠Работа с премиальным саке — знакомство гостей с этой культурой, дегустации.

•⁠Поддержание атмосферы за контактным баром, общение с гостями, сторителлинг о напитках.
•⁠ ⁠Контроль порядка и чистоты на рабочем месте, а также забота о наличии всего необходимого на баре.
•⁠ ⁠Ведение инвентаризации и обеспечение бесперебойной работы бара.

Мы ищем не просто сотрудника за стойку.

Мы ищем человека, который любит гостеприимство, умеет рассказывать истории через напитки и хочет быть частью проекта.

Если тебе близка идея создавать эмоции, а не просто готовить коктейли — будем рады познакомиться.