Менеджер кафе/ управляющий кафе

«Мясо на углях» — это легендарный для Хабаровска формат мясных кафе с честным рейтингом 4.9 и огромной армией постоянных гостей. У нас открытая кухня, где повара создают кулинарные шедевры на огне из продуктов, которые гость выбирает сам.

Мы постоянно растем (наши филиалы успешно работают на ул. Ленинградской и Павла Морозова) и сейчас ищем сильного лидера команды, который возглавит операционное управление кафе и сделает сервис еще более совершенным.​​​​

• Сформированные навыки управления персоналом и бизнес - процессами предприятия общественного питания/ гостиницы/ отеля/ базы отдыха.
• Опыт работы в роли управляющего или менеджера предприятия общественного питания/ гостиницы/ отеля и администратора базы отдыха не менее года.
• Уверенный пользователь ПК.

• Работа в популярном кафе "Мясо на углях".
• У нас высокий и стабильный трафик, полная посадка, сильный бренд, а значит динамичность работы и стабильное выполнение планов по выручке.
• Мы предлагаем интересный формат (гости сами выбирают свежее мясо, морепродукты и овощи, а повара готовят их на открытом огне с учетом индивидуальных пожеланий). Для вас это управление концептуальным и понятным продуктом.
• Отлаженные бизнес - процессы и автоматизация (от QR меню и современной системы обратной связи до аналитики). Никакой работы "на коленке".
• Большие залы и развитая культура проведения мероприятий дают управляющему возможность зарабатывать на банкетных чеках и развивать навыки ивент-менеджмента.
• Вы станете полноценным хозяином зала, формирующим сильную команду "под себя". Мы ценим инициативу, доверяем, даём полномочия.
• Доставка такси. Менеджерский телефон. Есть питание.
• График 2/2, смена 13 часов.

• Вс с 11:00 до 23:00

• Пн – чт с 10:00 до 23:00

• Пт с 10:00 до 01:00

• Сб с 11:00 до 01:00