Су-шеф в ресторан YAMATO (Петропавловск-Камчатский)

от 130 000 ₽

г Петропавловск-Камчатский, ул Лукашевского, д 5

Крупный ресторанный холдинг PRO FAMILY в г. Петропавловск-Камчатский ищет в свою команду опытного су-шефа в ресторан японской кухни YAMATO с ростом до шеф-повара!

Если ты давно мечтаешь стать шеф-поваром, то тебе к нам!

Что вам предстоит делать:

  • Контролировать работу сотрудников кухни;
  • Осуществлять ввод в должность и обучение новых сотрудников;
  • Распределять поваров по рабочим зонам;
  • Контролировать выполнение технологии приготовления блюд;
  • Контролировать соблюдение санитарных норм на производстве.
  • Проверка сроков и условий хранения п\ф;
  • Проверка соблюдения чистоты и порядка;

  • Требования:

Опыт работы в должности су-шефа от 1 года обязателен;

  • Знание производственного процесса в ресторане;
  • Уверенный пользователь пк;
  • Знание и владение нормативной и технологической документации;
  • Опыт создания дружного и слаженно работающего коллектива;
  • Ты готов учиться и совершенствовать свои профессиональны навыки
  • Ты умеешь бережно относиться к инвентарю и оборудованию
  • Ты следишь за собой, выглядишь опрятно
  • Умеешь работать в команде и всегда готов оказать помощь своим сотрудникам
  • Ты любознателен и вовлекаешься в работу с головой и мечтаешь стать шеф-поваром!

Мы предлагаем :

  • Работа в крупном, стабильном, развивающемся ресторанном комьюнити на Камчатке
  • Оплачиваем перелет и компенсируем оплату жилья для иногородних кандидатов
  • График работы 5\2 , 6/1 с плавающими выходными;
  • Работаем с качественными продуктами;
  • Посещения тематических мероприятий, тренингов и мастер-классов за наш счёт
  • Квалифицированные наставники во всем помогут!
  • Если наша вакансия заинтересовала вас, отправляйте отклик и мы с вами свяжемся!


Поделиться:

Опубликована 13 дней назад

Вакансия в подборках

  1. Су-шеф
  2. Шеф
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.