Бухгалтер калькулятор
до 60 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности:
- Рассчитывать себестоимость блюд и полуфабрикатов с учётом норм закладки сырья, технологических потерь и закупочных цен; формировать и актуализировать калькуляционные карты.
- Составлять и обновлять технико‑технологические карты (ТТК) в связке с шеф‑поваром, фиксировать нормы расхода продуктов и выхода готовой продукции.
- Вести складской и производственный учёт в специализированных системах (1С:Общепит, StoreHouse, R‑Keeper): приход, расход, перемещения, списания, возвраты.
- Контролировать соответствие фактического расхода сырья утверждённым нормативам, выявлять перерасход/экономию, анализировать причины отклонений.
- Участвовать в проведении плановых и внеплановых инвентаризаций, фиксировать излишки/недостачи, готовить акты и объяснительные, взаимодействовать с материально ответственными лицами.
- Мониторить закупочные цены поставщиков, участвовать в выборе оптимальных предложений, формировать отчёты по динамике цен и доле затрат на сырьё.
- Формировать управленческую отчётность для руководства: себестоимость по категориям блюд, валовая прибыль, рентабельность позиций меню, динамика фудкоста.
- Согласовывать изменения в меню и рецептурах с кухней и коммерческим блоком, оперативно пересчитывать цены и наценки, обновлять прайс‑листы.
- Обеспечивать корректность первичных документов (накладные, акты, требования‑накладные), контролировать полноту и своевременность их поступления от склада и производства.
- Средне специальное или высшее образование;
- Опыт работы в общепите будет преимуществом.
- Пятидневная рабочая неделя, выходные дни - суббота, воскресенье;
- График работы 09.00-18.00;
- Своевременная официальная заработная плата 2 раза в месяц
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
50k
75k
40k
60k
114k
Адрес: Россия, Барнаул, проспект Ленина, 154Ак7
Опубликована месяц назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатноот 50 000 ₽
Приглашаем в нашу команду бухгалтера!
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Барнаул
4 дня назад
Выполнение поручений главного бухгалтера. Возможно расширение круга обязанностей.
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Барнаул
3 дня назад
55 000 - 60 000 ₽
Рыночная зарплата
Задачи: -Отражение на счетах бухгалтерского учета операций по учету услуг -Прием и контроль корректного оформления и соответствие требованиям первичной документации -Своевременное проведение сверок с контрагентами, подписание актов сверки -Оформление...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Барнаул
3 дня назад
от 70 000 ₽
Выше средней на 16%
Требования к кандидату: Образование: высшее либо среднее специальное по направлению «бухгалтерия», «экономика ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Барнаул
4 дня назад
80 000 - 90 000 ₽
Выше средней на 41%
На период декретного отпуска основного сотрудника приглашаем в команду старшего бухгалтера. ... Пожелания к соискателям: высшее образование; опыт работы бухгалтером по з/п не менее 3 лет; опытный пользователь ... актуализация таблиц и реестров в Excel/1С (сводные таблицы, формулы, отчёты); Выполнение поручений главного бухгалтера ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Барнаул
2 дня назад
80 000 ₽
Выше средней на 33%
Приглашаем Главного бухгалтера на работу в розничную сеть Обязанности: Ведение бухгалтерского и налогового ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Барнаул
2 дня назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 50 000 ₽
55 000 - 60 000 ₽
от 70 000 ₽