Заведующий производством общественного питания

Мы делаем качественные, натуральные мясные полуфабрикаты ручной лепки. В наших полуфабрикатах нет химии. Ищем творческого специалиста, любящего своё дело, разделяющего наши ценности.

Обязанности:

-Контроль соблюдения технологического процесса изготовления полуфабрикатов.

-Составление заявок на необходимые прод товары, заявки и сырьё.

-Контроль за качеством изготовления полуфабрикатов.

-Разработка новинок.

-Контроль правильной эксплуатации оборудования.

-Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и соблюдениями техники безопастности.

-Работа в программе Далион: составление ТТК, выпуск продукции, расходные накладные на розничные точки.

-Работа в программе Меркурий

Требования:

-Организаторские способности

- Лидерские качества

-Умение работать в режиме многозадачности

-Работа на результат

Условия:

- Рабочий график 5/2 , выходные - суббота, воскресенье.

- Официальное трудоустройство с полным соц пакетом.

- Компенсация ГСМ.