Бармен в ТРЦ Авеню Север

bubble teamмы — современная и динамичная сеть по приготовлению трендовых напитков. мы не просто продаем чай, мы создаем настроение для наших гостей.на данный момент мы в поиске бармена и менеджера кафе в трц авеню северзаработная плата:от 70 000 до 100 000 руб. на руки (в зависимости от опыта и выполнения kpi).что предстоит делатьменеджер кафе:организация работы точки: управление персоналом (бармены), составление графиков смен.контроль качества: соблюдение стандартов приготовления напитков по ттк (технологическим картам) и высокий уровень сервиса.работа с запасами: заказ ингредиентов , контроль сроков годности и проведение инвентаризаций.продажи и маркетинг: выполнение плана продаж, внедрение акций и работа с отзывами гостей.отчетность: ведение кассовой дисциплины и предоставление отчетности руководству.снятие контента по тз от маркетолога.качественное и быстрое приготовление напитков по тткобщение с гостями, работа за кассой;поддерживать дружелюбную атмосферу с гостями и внутри коллектива;соблюдение стандартов обслуживания и сервиса;ведение отчетов , актов списания, актов перемещения;поддерживать порядок и чистоту на рабочем месте;бармен:качественное и быстрое приготовление напитков по ттк;общение с гостями, работа за кассой;поддерживать дружелюбную атмосферу с гостями и внутри коллектива;соблюдение стандартов обслуживания и сервиса;ведение отчетов , актов списания, актов перемещения, кассовая дисциплина;поддерживать порядок и чистоту на рабочем месте.что мы ждем от тебя:опыт работы в общепите (кафе, кофейни, фаст-фуд)знание основ санитарных норм и кассовой дисциплины.что мы предлагаем:стабильную заработную плату с выплатами 2 раза в месяц.график работы: бармен: смена 9.00-23.00 2/2 или по согласованию; менеджер с 9.00-18.00 или 15.00-23.00 (по графику) 5/2скидку 50% на продукцию компании.возможность карьерного роста до территориального управляющего.дружный коллектив и современное рабочее пространство.место работы: трц авеню север, bubble teamбесплатное обучение.