Официант/Бартендер

Привет! Мы в поиске официанта-бартендера в нашу команду "Минь"!

ВАЖНО: НАБОР ОТКРЫТ НА 2 ПОЗИЦИИ. УКАЗЫВАЙТЕ В СОПРОВОДИТЕЛЬНОМ ПИСЬМЕ ЧТО ВАМ БЛИЖЕ - БАРМЕН/ОФИЦИАНТ ИЛИ ОФИЦИАНТ. ПО РЕЗУЛЬТАТАМ СОБЕСЕДОВАНИЯ МЫ ВМЕСТЕ С ВАМИ ОПРЕДЕЛИМ ВАШ БУДУЩИЙ ФУНКЦИОНАЛ В НАШЕМ ЗАВЕДЕНИИ.

Китайская закусочная "Пища династии Минь" - это совместный проект самой титулованной барной команды "Follow the Rabbits" и музея "Полторы комнаты". Наша миссия — давать гостям уникальный опыт погружения в шумный и загадочный чайнатаун, с трушной китайской едой и крутейшими коктейлями!
У нас много интересного: в барной карте широко представлен азиатский специалитет, яркая и продуманная барная и чайная карта, много смыслов и концептов, знакомящих с культурой Китая.
УСЛОВИЯ РАБОТЫ:
Оплачиваемая стажировка (150 р/час), после прохождения ее первого этапа - ставка 220 р/час.
Оплата после успешного прохождения стажировки — 300₽/ч + чаевые
Максимальный срок стажировки - до 1 месяца.
Выплаты зарплаты 2 раза в месяц

Ежедневная и ежемесячная мотивация за хорошие показатели
Официальное трудоустройство после испытательного срока при необходимости

ЧТО МЫ ЖДЕМ ОТ ТЕБЯ:

Ты имеешь опыт работы в двух направлениях параллельно: работа в сервисе и работа с коктейлями за стойкой (либо хочешь и готов учиться)

У тебя есть харизма, ты умеешь работать в команде и у тебя развита эрудиция и чувство юмора

Знаешь, как завести smalltalk, разбираешься в напитках и уверенно чувствуешь себя в общении с любым гостем

Ты харизматичный, вовлеченный, ответственный и исполнительный
Интересуешься китайской и азиатской культурой в целом

ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ:
Готовить бар и зал к открытию

Работать с гостем (70% твоего времени проходит в зале), погружать его в культуру и нашу атмосферу

При этом быть способным дать огня за стойкой и готовить коктейли согласно ттк

Быть внимательным к поддержанию порядка за стойкой и в зале, принимать участие в его закрытии

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ТЕБЕ:
Работу в одном из самых необычных, ярких, крупных и шумных проектов в центре Санкт-Петербурга

Участие в гестах и знакомства с деятелями индустрии со всей России
Возможность развития и роста в компании (у нас много баров, а еще компания Tselovalnik, школа гостеприимства Hospitality Faqtory, и многое другое)
Классный коллектив
Много обучений
Скидки для сотрудников во все наши бары, а это El Copitas bar, Tagliatella cafe, Nola Jazz Bar и Paloma Cantina (и, конечно, в Минь)
Классные корпоративы