Администратор лаундж-бара Луно

В лаундж-бар Луно требуется Администратор!

Что нужно будет делать:

• работа с гостями ресторана, управление процессами гостевого сервиса;
• выполнение поставленных руководством задач;
• руководство официантами и барменами;
• контроль технического состояния ресторана;
• открытие и закрытие ресторана согласно чек-листу;
• работа с кассой;
• контроль соблюдение стандартов.

Что мы ожидаем от Вас:

• опыт работы от 1 года;
• знание нормативных и технологических документов, санитарно-гигиенических норм в общественном питании;
• уверенное знание стандартов сервиса и приема гостей, а также умение обучить им свою команду;
• уверенный пользователь ПК - MS Office;
• умение управлять командой и организовать работу, поддерживать высокий уровень мотивации персонала;
• отличное знание сервиса.

Условия:

• такси в ночное время;
• сменный график;
• своевременная оплата труда;
• готовность к работе в ночные смены.