Бар-менеджер

🍸 Бар-менеджер

Ищем бар-менеджера, который любит порядок, умеет выстраивать работу команды и понимает, что сильный бар — это не только напитки, но и сервис, скорость и стабильный результат.

💰 Условия:

-Выработка — около 200 часов в месяц.

-Часовая ставка — 245–255 ₽/час.

-Совокупный доход — 60 000–70 000 ₽ в месяц.

-Дополнительная мотивация зависит от оборота и выполнения KPI.

Что будет в зоне ответственности:

-Команда и сервис

-Организация эффективной работы бара.

-Контроль скорости и качества обслуживания гостей.

-Поддержание высокого уровня гостевого сервиса.

-Контроль чистоты и порядка на баре.

-Прохождение санитарных аудитов управляющей компании.

-Контроль товарного запаса.

-Своевременное формирование заявок на продукцию.

- Участие в проведении ревизий.

-Минимизация потеь и поддержание необходимого ассортимента.

Нам нужен человек, который не просто контролирует бар, а отвечает за его результат: видит проблемы заранее, умеет организовать процессы и поддерживает порядок без постоянного контроля сверху. Если вы умеете сочетать сервис, дисциплину, управление командой и работу с цифрами — будем рады познакомиться.