Шеф повар
150 000 - 195 000 ₽
Выше средней на 56%
Условия:
- График работы 5/2, время работы обговаривается
- Оклад от 150.000 + премии
Обязанности:
- Формирование команды и штатного расписания по потребности ресторана, обучение сотрудников
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Управление технологией приготовления блюд
- Соблюдение санитарных норм
- Работа по улучшению приготовления, скорости отдачи, температуры и презентации блюд
- Управление чистотой на кухне
- Контроль качества продуктов
- Своевременное заполнение кухонной документации
- Проведение ежемесячной инвентаризации
- Анализ списания продукции (уменьшение и предотвращение порчи продуктов, технологии переработки остатков и заготовок)
Мы предоставляем:
- Медкнижку за счёт Компании
- Вкусное питание
- Красивую удобную форму
- Работу на современном и технологическом оборудовании
- Корпоративные скидки
- Карьерный рост в Компании
- Обучающие тренинги в учебном центре Tigrus
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
94k
130k
60k
110k
161k
Адрес: Россия, Москва, площадь Киевского Вокзала, 2
Опубликована 10 дней назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатно200 000 ₽
Выше средней на 81%
Название вакансии: Шеф-повар премиального мясного ресторана Meat Coin Ищем ШЕФ-ПОВАРА в Meat Coin. ... , которая знает, как работать с мясом Нам нужен шеф-повар, который возьмет на себя кухню, бригаду, себестоимость ... Мы рассмотрим вас, если: — У вас есть опыт шеф-поваром. — Вы понимаете cuts of beef, сорта мраморности ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Meat_Coin- Москва
2 дня назад
130 000 - 150 000 ₽
Выше средней на 27%
... контроль работы кухни Разработка и внедрение новых блюд, совершенствование меню Обучение и наставничество поваров ... Взаимодействие с поставщиками, контроль запасов продуктов Ведение учёта и отчётности Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром ... или су-шефом от 1 года Знание технологий приготовления блюд, желательно — грузинской кухни Лидерские ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
Гурник Егор Сергеевич- Москва
3 дня назад
от 160 000 ₽
Выше средней на 45%
Ищем активного шеф-повара пищевого производства. Работа с понятными задачами и стабильным доходом. ... Обязанности: Проработки на объеме при смене меню и полный контроль запуска новых блюд; Работа с су-шефами ... и поварами по тех. картам и весам в цехах: горячий, холодный, соусной, мясной, рыбный и фасовочный; ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
Сеть кофеен Шоколадница- Москва
5 дней назад
150 000 - 160 000 ₽
Выше средней на 40%
В связи с расширением штата, мы ищем активного, ответственного, инициативного и внимательного шеф-повара ... форс-мажорных ситуаций, коллективом, контрагентами поставщиками; Требования: -Опыт работы в должности Су-шефа ... от 2 лет, шеф-повара (только HoReCa) от 1 года; -Опыт работы с паназиатской кухней предпочтителен; - ...
- Нестандартный график
- Опыт от 1 года
ЧИКО- Москва
5 дней назад
от 180 000 ₽
Выше средней на 63%
Мы ищем талантливого и опытного Шеф-повара для нашей сети NICEPRICECAFE, который сможет привнести свой ... Требования: Опыт работы на должности шеф-повара от одного года. ... Дaнная вaканcия подoйдeт, если вы искали: работа в ресторане, шеф-повар, су-шеф, iiko, ресторaны Novikоv ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
NICEPRICECAFE- Москва
3 дня назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
200 000 ₽
Meat_Coin130 000 - 150 000 ₽
Гурник Егор Сергеевичот 160 000 ₽
Сеть кофеен Шоколадница150 000 - 160 000 ₽
ЧИКО