Повар

• Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом детского сада, приготовление доброкачественной пищи.

• Точно по весу принимает доброкачественные продукты от кладовщика.

• Обеспечивает надлежащее состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря.

• Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов.

• Обеспечивает гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи.

• Отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка.

• Следит за маркировкой инвентаря и использует его строго по назначению.

Требования:

• Нормы питания в детском саду.
• Основные правила приготовления детского питания.
• Правила сохранения витаминов и обогащения ими пищи.
• Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, противопожарной безопасности.
• Порядок действий в экстремальной ситуации

• график работы сменный (до 18-00)
• пятидневная рабочая неделя