Шеф-повар

В связи с ростом популярности нашей сети суши баров «Окинава» мы приглашаем нового сотрудника на вакансию Шеф повар

с опытом работы качестве руководителя кухни от 1 года

ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ ОПЫТОМ И ЗНАНИЕМ ПАНАЗИАТСКОЙ КУХНИ

Наши обязанности:

• руководство и контроль работы поваров
• заказ продуктов службе закупки
• непосредственное приготовления блюд по технологическим картам в период активных заказов
• знание СанПиН,ХАССП, в работе общественного питания
• материальная ответственность, ведение документации (журналы, акты и т.д.), отчетности, проведение инвентаризации

Требования от тебя:

• опыт работы поваром, в общепите (кафе, рестораны)
• лидерская позиция, ответственность за результат и команду
• наличие медицинской книжки (или готовность ее оформить)

Наши условия:

• Возможность работать в удобном для Вас районе города
• трудоустройство по Трудовому Кодексу РФ
• прозрачная система мотивации: оклад + премия
• стабильная выплата з/п без задержек 2 раза в месяц
• график 5/2 с плавающими выходными
• оплачиваемая стажировка
• дружный молодой коллектив
• предоставление cтильной униформы с логотипом от компании
• компенсация питания и развоз после 22:00