Менеджер ресторана

110 000 - 125 000 ₽

г Москва, ул 2-я Звенигородская, д 12 стр 23
  • Улица 1905 года
  • Беговая
  • Краснопресненская

Наша команда уникального проекта Ванлав Кейк на территории премиального ЖК Лаки ищет новых сотрудников. Ванлав Кейк - это кофейня с посадкой на 140 кв.м, уютной атмосферой, прекрасным сервисом и неизменно качественным продуктом - specialty кофе, кондитерскими изделиями из классического меню от сети кондитерских Ванлав и уникальными новинками, завтраками и полноценным меню европейской кухни в авторском исполнении.

Приглашаем тебя стать частью нашей команды!!

Обязанности:

  • Контроль работы всех подразделений заведения на смене;
  • Работа «на этаже» - 80% работа в зале;
  • Знание всех стандартов заведения и контроль за их выполнением;
  • Открытие и закрытие смены и заведения;
  • Кассовая дисциплина;
  • Работа с доставкой;
  • Знание норм и стандартов ХАССП и СанПин;
  • Заказ хозтоваров и контроль остатков по ним;
  • Обработка первичной документации, участие в приеме поставок;
  • Табель работы сотрудников;
  • Непосредственное подчинение управляющему заведения.

Требования:

  • Очень важен опыт работы в заведениях с высоким уровнем сервиса;
  • Опыт работ на позиции менеджера от 1 года;
  • Опыт работы официантом, бариста будет вашим преимуществом;
  • Гибкость, стрессоустойчивость, мобильность, умение решать нестандартные задачи;
  • Аккуратность и внимание к деталями, опрятный внешний вид;
  • Наличие ЛМК или готовность ее сделать - компенсируем спустя 3 мес. работы в команде;
  • Желателен опыт работы в программах iiko Front, iiko Waiter, iiko Chain.

Условия:

  • График работы 2/2, 3/3 по 15 ч в пн-пт и по 14 ч в сб-вс;
  • Уровень дохода - ставка 500 р в час (7000-7500 смена);
  • Униформа;
  • Полноценное питание на смене (стафф от наших поваров плюс питание по меню).


Поделиться:

Опубликована 14 дней назад

Вакансия в подборках

  1. Менеджер
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.