Аудитор по пищевой безопасности

На связи команда «Frank| Frank by БАСТА»

Современный ресторанный проект FRANK BY Баста более 10 лет работает ради миллионов довольных гостей.

To be frank – в прямом переводе это «открытость, дружелюбность, свобода». Именно эти определения и легли в основу культуры и ДНК нашего бренда, а ещё под хороший хип-хоп здесь готовят неповторимые рёбрышки и множество других авторских сочных блюд.

Мы предлагаем:

• Фиксированный график 5/2, пн - пт 10:00 – 19:00
• Стабильный уровень заработной платы (на период испытательного срока оклад 100 000 рублей на руки)
• Трудоустройство в штат по ТК РФ
• Оплачиваемый отпуск 28 к.д. в год
• Корпоративное питание
• Программа лояльности, скидки на товары и услуги партнеров
• Офис м. Парк культуры в пешей доступности

Мы ищем специалиста, у которого есть знания и опыт:

• Опыт в работе отдела КРО не менее года
• Опыт руководства коллективом от 20 человек
• Опыт выездных проверок
• Опыт написания регламентов, инструкций, развернутых отчетов руководству
• Опыт составления планов проверок хозяйственных действий предприятия общественного питания

Почему у нас хорошо работать?

Стабильность. Компания устойчива и растет каждый год.

Масштаб. Мы растем по всему миру, а вы растете вместе с нами.

Интерес. Вы попадете в насыщенную событиями рабочую атмосферу крупной компании.

Доверия. Высокий уровень понимания задач, в то же время – значительная свобода действий и отсутствие микро менеджмента. Отношение с коллегами строятся на взаимном доверии, уважении, умении слушать и слышать.

Комфорт: С первых же дней опытный коллега будет вашим «проводником» в компании и поможет решить любой вопрос.

Рабочие задачи:

• Составление планов проверки хозяйственной деятельности предприятий общественного питания
• Проведение проверок производств в ресторанах, согласно нормам СанПин
• Анализ больших массивов информации на предмет выявлений возможных отклонений и нарушений
• Своевременное оформление результатов проверок и предоставление на утверждение руководству
• Разработка и внедрение внутренних нормативных и методологических документов
• Контроль над проведением инвентаризаций товарно – материальных ценностей в ресторане и на производстве
• Разработка рекомендаций и предложений, направленных на снижение рисков, устранение нарушений и недостатков, выявленных в ходе расследований/проверок