Повар горячего цеха

ПОВАР ГОРЯЧЕГО ЦЕХА В КУЛИНАРИЮ

В нашу команду требуется опытный повар горячего цеха.

Обязанности:

• приготовление супов, горячих блюд и гарниров;
• приготовление блюд строго по технологическим картам;
• соблюдение рецептур, норм закладки и установленного выхода блюд;
• контроль качества и свежести используемых продуктов;
• соблюдение сроков и условий хранения продукции;
• поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности;
• участие в проведении инвентаризаций.

Требования:

• опыт работы поваром горячего цеха от 6 лет;
• уверенное приготовление первых блюд, горячих блюд и гарниров;
• умение работать по технологическим картам;
• аккуратность, ответственность и высокая скорость работы;
• соблюдение чистоты и санитарных требований;
• наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить;
• умение работать в команде.

Условия:

• работа в кулинарии;
• рабочее время: с 07:00 до 17:00;
• оплата — 450 рублей в час;
• доход за 10-часовую смену — 4 500 рублей;
• стабильная и своевременная выплата заработной платы;
• официальное трудоустройство;
• бесплатное питание
• график работы обсуждается на собеседовании;
• предоставляется рабочая форма.

Мы ищем не просто сотрудника, а сильного и самостоятельного повара, который умеет вкусно и стабильно готовить, соблюдает технологию и ответственно относится к своей работе.