Технолог по слоеному тесту

от 50 000 ₽

Донецкая Народная респ, г Макеевка, Автобусный пер, д 1

Обязанности:

Направление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства из слоеного теста требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.
Постоянный контроль за технологией приготовления изделий из слоеного теста для последующей заморозки, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, обеспечение их своевременного приобретения и получения с баз и со складов,
контроль ассортимента, количества и сроков их поступления и реализации.

Требования:

Условия:

Опубликована 15 дней назад