Менеджер по продажам в сегменте HoReCa

Вакансия: Менеджер по продажам в сегменте HoReCa/Руководитель направления HoReCa /менеджер по развитию канала HoReCa

Компания «Планета вкуса» — научно-производственный комплекс полного цикла с 26-летней историей. Мы производим масла холодного отжима, соусы (включая японскую тематику и ореховые), консервацию и другие продукты премиального качества. Наши мощности и собственная лаборатория позволяют разрабатывать уникальные рецептуры под задачи клиентов. Мы ищем профессионала, который поможет нам укрепить позиции в HoReCa и развивать партнерство с ресторанами, отелями и кейтеринговыми компаниями.

Обязанности:

• Активное привлечение новых клиентов в сегменте HoReCa (рестораны, фабрики кухни, кафе, отели, кейтеринг) с использованием собственной базы и холодных контактов
• Проведение переговоров, презентаций и дегустаций продукта. Аргументация преимуществ, основанных на качестве сырья и технологиях производства
• Разработка и внедрение индивидуальных коммерческих предложений, включая создание СТМ и уникальных рецептур совместно с технологами компании
• Сопровождение сделки на всех этапах: от первого контакта до отгрузки и контроля дебиторской задолженности. Отслеживание своевременности оплат, работа с дебиторской задолженностью
• Анализ рынка, мониторинг конкурентов, выявление новых точек роста и разработка стратегий продаж
• Участие в профильных выставках, мероприятиях и продвижение бренда
• Ведение отчетности в установленном порядке

Требования:

• Успешный опыт работы в продажах HoReCa от 1 года (наличие клиентской базы приветствуется)
• Глубокое знание рынка HoReCa в регионе работы, понимание его игроков и специфики
• Понимание экономики заведения: маржинальность, себестоимость блюда и принципы работы кухни
• Умение общаться с разными типами лиц, принимающих решения: шеф-поварами, управляющими и директорами, и выстраивать диалог с каждым
• Навыки презентации, аргументации и разработки коммерческих предложений
• Инициативность, ориентация на результат, активная жизненная позиция
• Готовность к разъездному характеру работы
• Уверенное владение ПК, знание 1С

Условия и преимущества:

• Работа в стабильной и развивающейся компании-производителе с собственным R&D-центром
• Официальное оформление по ТК РФ с первого дня
• Конкурентоспособная «белая» заработная плата (оклад + бонусная система)
• График работы 5/2.(Возможен гибридный график)