Старший маркетолог в ресторан «Тугай»

Локация AK BARS Golf & Resort - первая береговая линия в поселке Займище в 20 километрах от центра Казани. Отель окружает поле для гольфа, лесной массив и великолепные виды на Волгу. Современные стандарты сервиса и комфортные условия как для гостей, так и для наших сотрудников!

Сейчас в нашем отеле открыта позиция старший маркетолог в ресторан «Тугай». Приглашаем вас стать частью нашего уникального проекта!

Ищем сильного старшего маркетолога, который возьмет на себя комплексное продвижение ресторана «Тугай»: от формирования маркетинговой стратегии и позиционирования до реализации рекламных, PR- и digital-инструментов. Нам нужен специалист не только с хорошим SMM, а с полноценной маркетинговой экспертизой и пониманием ресторанного бизнеса: его аудитории, продукта, сезонности, гостевого пути, репутации и взаимосвязи маркетинга с коммерческими показателями. Важен опыт работы именно с ресторанами, гастрономическими проектами, отельным F&B или lifestyle-проектами.

Основные задачи:

• Разработка и реализация комплексной маркетинговой стратегии ресторана;
• Формирование позиционирования, ценностного предложения и ключевых коммуникационных сообщений;
• Разработка маркетингового плана с учетом сезонности, загрузки, событийного календаря и коммерческих задач ресторана;
• Планирование и распределение маркетингового бюджета;
• Формирование и реализация кампаний по привлечению новых гостей и удержанию постоянной аудитории;
• Работа над узнаваемостью ресторана и его репутацией на рынке;
• Формирование предложений по развитию продукта с точки зрения маркетинга и гостевого опыта;
• Digital и SMM Разработка и реализация SMM-стратегии ресторана;
• Управление контент-стратегией: темы, рубрики, форматы, визуальная концепция, tone of voice;
• Постановка задач SMM-команде, дизайнерам, фотографам, видеографам и подрядчикам;
• Организация мобильных регулярных фото- и видеосъемок;
• Развитие социальных сетей ресторана как полноценного инструмента продвижения и формирования бренда;
• Работа с digital-рекламой и другими каналами привлечения трафика совместно с профильными специалистами/подрядчиками;
• Анализ эффективности digital-каналов, контента и рекламных кампаний;
• PR и работа с брендом ресторана, формирование и реализация PR-стратегии ресторана;
• Взаимодействие со СМИ, блогерами, лидерами мнений, гастрономическими и lifestyle-площадками;
• Организация информационных поводов и PR-активностей;
• Продвижение ресторана через гастрономические мероприятия, коллаборации, специальные проекты и партнерства;
• Формирование публичного образа ресторана как самостоятельного гастрономического бренда;
• Работа с репутацией и информационным полем вокруг ресторана;
• Работа с шефом и экспертностью команды
• Отдельное направление работы — развитие публичности шефа и ключевых экспертов ресторана в связке с продвижением самого ресторана;
• Организация PR-активностей, интервью, комментариев для СМИ, гастрономических мероприятий и коллабораций;

Требования:

• Высшее образование в сфере маркетинга, рекламы, PR, коммуникаций или смежных областях;
• Опыт работы в маркетинге от 3–5 лет, преимущественно на стороне ресторана, ресторанной группы, отеля или другого hospitality/lifestyle-проекта;
• Практический опыт продвижения ресторанов и понимание специфики ресторанного маркетинга;
• Опыт разработки и реализации маркетинговых стратегий;
• Сильная экспертиза в SMM и контент-маркетинге;
• Практический опыт в PR и работе со СМИ, блогерами и лидерами мнений;
• Опыт работы с подрядчиками и кросс-функциональными командами;
• Умение самостоятельно формировать маркетинговый план и доводить его до реализации;
• Навыки аналитики и оценки эффективности маркетинговых активностей;
• Грамотная устная и письменная речь;
• Хороший визуальный и редакторский вкус;
• Умение работать одновременно со стратегическими и операционными задачами;
• Умение работать одновременно со стратегическими и операционными задачами.

Условия работы:

• Возможность влиять на развитие ресторанного бренда и его позиционирование на рынке;
• Высокий уровень самостоятельности и ответственности за маркетинговое направление;
• Работа в команде маркетинга Группы отелей Возможность реализовывать масштабные PR-, digital-, контентные и гастрономические проекты;
• Работу с сильными экспертами и командой ресторана;
• Официальное трудоустройство;
• Конкурентный уровень дохода по результатам собеседования;
• Трансфер до работы и обратно на комфортном автобусе компании;
• Реальная возможность для профессионального развития и карьерного роста;
• Стафф питание;
• Работа в дружном коллективе.

Нам нужен специалист, который: умеет думать стратегически, но не боится самостоятельно погружаться в операционную работу; способен видеть ресторан не только как площадку для контента, но как полноценный коммерческий и брендовый продукт; умеет аргументировать решения цифрами и результатами; инициативен и способен самостоятельно находить точки роста; обладает высоким уровнем ответственности за результат; умеет выстраивать коммуникацию с руководством, шефом, ресторанной командой и подрядчиками.

В отклике просим приложить портфолио или 2–3 наиболее показательных кейса