Инженер-технолог (сеть общественного питания)

113 027 - 116 559 ₽

Рыночная зарплата

ГУП "Петербургский метрополитен" приглашает кандидатов на вакансию Инженер-технолог в области пищевой промышленности:

Обязанности:

  • разработка рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия;
  • проработка блюд с последующим оформлением технологической документации;
  • внесение данных в информационную систему SAP;
  • проработка сырья, контроль качества поставляемых на объекты продуктов питания; разработка меню;
  • оперативный контроль за качеством приготовления блюд на объектах сети общественного питания; проведение проверок объектов сети общественного питания;
  • разработка и составление нормативно-технологической документации для объектов сети общественного питания;
  • формирование предложений по внедрению прогрессивных технологических процессов производства, по развитию ассортимента.

Требования:

  • высшее, профильное образование в области пищевой промышленности или общественного питания;
  • работа на предприятиях формата "столовые санатория" будет являться преимуществом;
  • знание технологии и особенностей пищевого производства;
  • знание технологии и особенностей детского питания;
  • знание технологии и особенностей лечебного питания;
  • знание нормативной базы, технической документации по качеству, безопасности пищевой продукции, производственной санитарии и гигиены;
  • знание общепринятых стандартов качества производства пищевой продукции (ISO, ХАССП, ГОСТ и др.);знание MS Windows;
  • готовность к оперативным выездам на объекты и работе в условиях многозадачности (служебные поездки - Зеленогорск, Рощино).

Условия:

  • 40-часовая пятидневная рабочая неделя;
  • компенсация затрат на проезд до места работы на электричке;
  • ежемесячная премия;
  • ежемесячная надбавка за стаж работы в метрополитене;
  • условия труда в соответствии с ТК РФ;
  • единовременное поощрение при уходе в отпуск.

Преимущества работы:

  • льготы и гарантии по Коллективному договору;
  • медицинское сопровождение в Поликлинике метрополитена;
  • организация досуга для сотрудников и их семей;
  • компенсация лечения в санатории "Балтийский берег", отдыха на базах "Метро" и "Оредеж";
  • возможность профессионального и карьерного роста.

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

93k

130k

71k

110k

180k


Адрес: Россия, Санкт-Петербург, Одоевского, 29 лит.А
Показать на большой карте

Поделиться:

Опубликована 14 дней назад

Похожие вакансии

Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатно
140 000 ₽
Выше средней на 27%
Word, Excel); - Аккуратность, внимательность, высокая ответственность, исполнительность; - Опыт работы технологом ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании ГКС АльянсГКС Альянс
  • Санкт-Петербург
4 дня назад
100 000 - 120 000 ₽
Рыночная зарплата
... образование - высшее, техническое, направление электротехническое - опыт работы от 1 года в качестве инженера ... - технолога на судостроительном предприятии; - знание технологии судового электромонтажа; - умение работать ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании СУДОЭЛАНСУДОЭЛАН
  • Санкт-Петербург
4 дня назад
от 82 000 ₽
Основные направления деятельности - разработка технологий, оборудования для гальванических производств ... новых контрактов и расширением штата, в нашей компании ООО "НПО "ПРОЦЕСС" открыт конкурс на позицию Инженер ... образование (техническое) Опыт работы в должности от 1 года; Знания о области сварочных процессов и технологий ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании НПО ПроцессНПО Процесс
  • Санкт-Петербург
4 дня назад
от 160 000 ₽
Выше средней на 45%
Подбор расходных материалов и оперативное внедрение новых технологий сборки. ... Обязательный опыт работы с печатными платами на автоматических линиях от 3 лет в должности технолога.
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании МЕГАТЭКСМЕГАТЭКС
  • Санкт-Петербург
4 дня назад
... производим инновационные решения для гражданского и оборонного секторов, объединяя передовую науку, цифровые технологии ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Компания «Кронштадт»Компания «Кронштадт»
  • Санкт-Петербург
12 дней назад
112 000 ₽
Рыночная зарплата
... Инженер-технолог/Радиотехник Обязанности: технологическое сопровождение плана производства и новой техники ...
  • Полный день
  • Опыт от 1 года
Логотип компании Завод МагнетонЗавод Магнетон
  • Санкт-Петербург
3 дня назад
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.