Повар ресторана

Повар

Заработная плата: от 400 ₽/час, обсуждается по итогам собеседования (ставка + возможные доплаты за смены/переработки)

График работы: сменный график (уточняется на собеседовании)

Опыт работы: от 1 года

Занятость:полная занятость

О компании

Globus Music Hall — бар и музыкальный холл в Надыме (ЯНАО). Мы приглашаем в команду повара, который умеет и любит готовить вкусно, аккуратно и быстро в динамичном формате бара с живой музыкой.

Обязанности:

- Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами заведения

- Контроль качества и сроков хранения продуктов

- Соблюдение санитарных норм и правил на рабочем месте (СанПиН)

- Участие в разработке и обновлении меню

- Контроль порционности и себестоимости блюд

- Поддержание чистоты и порядка на кухне и рабочем месте

- Учёт и списание продуктов, работа с товарным остатком

- Взаимодействие с поставщиками и приёмка продукции

Требования:

- Опыт работы поваром от 1 года (опыт в баре/ресторане будет преимуществом)

- Знание технологии приготовления блюд, санитарных норм и правил хранения продуктов

- Наличие медицинской книжки (либо готовность оформить)

- Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость

- Умение работать в команде и в условиях высокой загрузки в вечерние часы

- Готовность к переезду в г. Надым (ЯНАО)

Условия:

- Переезд в Надым за счёт компании — оплачиваем дорогу и помогаем с релокацией

- Помощь с жильём на период трудоустройства (обсуждается индивидуально)

- Оплата труда от 400 ₽/час, выплаты своевременно, без задержек

- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ

- Полностью укомплектованная кухня, всё необходимое оборудование и инвентарь

- Питание на смене

- Дружный коллектив, работа в атмосфере живой музыки и живого общения с гостями

- Возможность профессионального роста и развития внутри заведения

Место работы: г. Надым, ЯНАО