Управляющий рестораном

Топовая, молодёжная локация в центре Новочеркасска приглашает к себе в команду энергичного и инициативного управляющего, готового вдохновлять команду и развивать бизнес.

Основные обязанности

• Организация бесперебойной работы заведения

• Подбор, обучение и координация персонала

• Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства

• Разработка и внедрение маркетинговых стратегий для увеличения потока гостей

• Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и ценообразования

• Финансовый контроль, анализ доходов и расходов

• Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов качества

Для нас важно:

• Уверенный пользователь IIKO

• Опыт работы управляющим в сфере ресторанного бизнеса от 2 лет

• Знание и опыт работы с агрегаторами доставки (Яндекс.Еда, Chibbis, Купер и др.): размещение и актуализация меню, контроль заказов, работа с рейтингом и отзывами

• Знание основ ресторанного учета, управления финансами, маркетинга

• Высокая стрессоустойчивость и способность быстро решать проблемы

• Умение работать в команде и мотивировать персонал

Мы предлагаем:

• Стабильный доход - оклад+KPI+% (от 130.000₽ в месяц)

• Дружный коллектив профессионалов

• Возможность профессионального роста

• Рабочее место - центр города