Заведующий производством

Ищем в свою команду Заведующего производством (общественное питание).

Мы предлагаем

• Официальное трудоустройство;
• Стабильную заработную плату;
• Премии и бонусы по результатам работы;
• Служебный транспорт;
• Бесплатное питание;
• Возможность профессионального роста до Директора по производству;
• Работу в стабильной компании и дружном коллективе.

Обязанности

• Организация работы пищеблока, управление коллективом до 70 сотрудников, контроль качества и соблюдения СанПиН.

Требования

• Высшее или среднее профессиональное образование (технологическое направление будет преимуществом);
• Опыт работы от 3 лет в общественном питании;
• Опыт работы технологом, заведующим производством, шеф-поваром или на аналогичной руководящей должности;
• Знание технологических процессов пищевого производства;
• Знание СанПиН и нормативных требований в сфере общественного питания;
• Знание федеральных нормативов №395 и №330;
• Уверенный пользователь ПК;
• Навыки работы в 1С;
• Организаторские способности и лидерские качества;
• Стрессоустойчивость, ответственность, коммуникабельность, аккуратность.