Старший бармен

Мы предлагаем уникальную возможность – начать профессиональный путь в индустрии киберспорта. В августе 2025 года в центре Екатеринбурге откроется крупнейшая киберспортивная арена (2800 м²) с зонами PC, PlayStation и VR, а также кафе, баром и лаунж-пространством.

Обязанности:

• Организовывать работу бара, включая распределение задач среди младшего персонала.

• Контролировать качество приготовления и подачи напитков.

• Обеспечивать высокий уровень обслуживания посетителей барной зоны.

• Контролировать наличие необходимых ингредиентов и напитков, своевременно заказывать пополнение запасов.

• Вести учет продаж, контролировать работу с кассовым аппаратом и отчетность.

• Проводить обучение и инструктаж младшего персонала.

• Хорошо поставленная, грамотная речь;

• Опрятность, аккуратный внешний вид;

• Исполнительность, инициативность, пунктуальность, ответственность, коммуникабельность, энергичность.

Знать:

• Основы приготовления и подачи напитков (алкогольных и безалкогольных);

• Правила обслуживания посетителей и работы с кассовым аппаратом;

• Санитарные нормы и правила гигиены;

• Правила техники безопасности и противопожарной защиты;

• Основы управления персоналом и организации работы бара;

• Основы клиентского обслуживания и коммуникации с посетителями.

Условия:

• Дружный молодой коллектив;
• График 2/2 с возможностью изменения графика по договоренности со сменщиком;
• Смены по 12 часов (с 08:00 до 20:00 и с 20:00 до 08:00);
• Регулярные выплаты 2 раза в месяц (аванс + зарплата);
• Размер заработной платы растет с выполнением KPI;
• Питание на работе за счет работодателя;
• Отдельная комната персонала с душевой кабинкой.