Главный технолог на пищевое производство
По договоренности
- Площадь Ильича
- Марксистская
- Павелецкая
Обязанности:
- Разработка и внедрение технологий.
- Планирование и документация
- Контроль процессов.
- Работа с изменениями.
- Организация производства.
- Нормирование и качество.
- Внедрение инноваций.
- Согласование и взаимодействие.
- Работа с персоналом.
- Обеспечение безопасности.
- Высшее профессиональное образование (техническое или по специальности «Технология пищевых производств»).
- Стаж работы на инженерно-технических или руководящих должностях в сфере пищевого производства от 3 до 5 лет
- Знания нормативной базы: ГОСТы, ТУ, СанПиН, технические регламенты.
- Знания технологии производства конкретных видов продукции (мясная, молочная, кондитерская и т.д.)
- Методы разработки и оптимизации рецептур, составления технологических карт, технико-технологических карт (ТТК)
- Умение работать с нормативной и технологической документацией, вносить в неё изменения.
- Способность анализировать причины брака, разрабатывать мероприятия по его предупреждению.
- Навыки взаимодействия с другими подразделениями (закупка сырья, маркетинг, контроль качества)
- Пятидневная рабочая неделя
- Официальное трудоустройство
- Хорошая заработная плата
Адрес: Россия, Москва, улица Талалихина, 41с16
Опубликована 18 дней назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатноСейчас мы в поиске ведущего технолога нашего производства Обязанности: Трансфер рецептур: перенос новых ... производстве совместно с отделом качества. ... ) Опыт работы от 2 лет на позиции технолога / главного технолога на пищевом производстве или фабрике-кухне ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Дринкит сеть кофеен- Москва
13 дней назад
150 000 - 210 000 ₽
Выше средней на 20%
Требования: Высшее образование: химическая технология, органическая химия, пищевая технология, технология ... ароматизаторов, биотехнология, технология табачных изделий, парфюмерно-косметическое производство или ... , технологом пищевого, чайного, парфюмерного, табачного производства или лаборантом-разработчиком.
- Полный день
- Опыт от 3 лет
ВТО Х- Москва
2 месяца назад
до 150 000 ₽
Рыночная зарплата
ТРЕБОВАНИЯ: Высшее профильное образование в области пищевых производств или смежных направлениях. ... Опыт работы технологом на производстве напитков от 3 лет. ... Глубокое знание технологий производства безалкогольных напитков, включая разработку рецептур и контроль ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
ЛЬЮ- Москва
5 дней назад
Требования: Опыт работы технологом в нефтеперерабатывающей отрасли от 3 лет; Понимание технологии производства ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
ТА Групп- Москва
4 дня назад
Группа компаний РСХБ-Интех - российская IT-компания и digital-сердце Россельхозбанка. Мы разрабатываем новые банковские продукты и улучшаем текущие. ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ: Разработка бизнес-требований и иных технологических документов на основании...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
РСХБ-Интех- Москва
4 дня назад
200 000 ₽
Выше средней на 33%
Мы ищем опытного технолога для работы в двух наших премиальных ресторанах в центре Столицы. ... Если вы увлечены технологией и стремитесь к совершенству в каждом этапе производства — эта позиция для ... себестоимость блюд и полуфабрикатов, анализировать затраты и предлагать меры по их снижению; выполнять расчёты пищевой ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Чайхона №1- Москва
5 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
Дринкит сеть кофеен150 000 - 210 000 ₽
ВТО Хдо 150 000 ₽
ЛЬЮТА Групп