Су-шеф

80 000 - 94 000 ₽


Присоединяйтесь к команде "Горы Гиро" и станьте частью лучшего Дагестанского стритфуда!

Мы ищем талантливого Су-шефа, который поможет нам поддерживать звание лучшее гиро в городе. Если вы любите работать в динамичной среде и готовы к новым вызовам, то эта вакансия для вас!

Что вы будете готовить: Наше меню состоит из разнообразных видов гиро, которые мы готовим с любовью и вниманием к деталям.

Условия оплаты: Заработная плата обсуждается на собеседовании и зависит от вашего опыта и навыков. Мы ценим ваш вклад и готовы предложить конкурентоспособные условия.

Что мы предлагаем:

  • Официальное оформление;
  • Конкурентная заработная плата;
  • Классная команда единомышленников, корпоративные мероприятия;;
  • Наставническая помощь;
  • Работа по графику 5/2
  • Рабочий день длится 12 часов

Обязанности:

  • Организация бесперебойной работы кухни
  • Контроль своевременной отдачи блюд (стандарт гиро 3-10 мин, гриль 15-20 мин)
  • Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт;
  • Контроль качества приготовленных блюд;
  • Заявки на продукты;
  • Выявление недостатков в работе предприятия и разработка предложений по их устранению.
  • Составление графиков работы;
  • Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;

Требования:

  • Опыт работы от 1 до 3 лет в сфере общественного питания
  • Умение организовать работу команды и поддерживать высокий уровень качества
  • Ответственность и внимательность к деталям

О компании: "Горы Гиро" — это место, где каждый день мы стремимся к совершенству в приготовлении гиро. Мы ценим качество, скорость и дружелюбие, и приглашаем вас стать частью нашей команды профессионалов!


Поделиться:

Опубликована 10 дней назад

Вакансия в подборках

  1. Шеф
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.