Шеф-повар

Вдохновляй вкусом и создавай атмосферу!

Ты любишь удивлять гостей авторскими блюдами и ценишь свободу творчества на кухне? Присоединяйся к нашему дружному коллективу лаундж-бара с европейской и кавказской кухней — здесь твои идеи и мастерство будут по-настоящему оценены!

Что ты будешь готовить:

• Европейская и кавказская кухня: от изысканных закусок до горячих блюд и оригинальных десертов.
• Авторские позиции и сезонные спецпредложения — твой опыт и фантазия приветствуются!

Доход и оплата:

• Конкурентная заработная плата — обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и навыков.
• Оплата 2 раза в месяц, без задержек.

График и формат работы:

• 5/2, без ночных смен.
• Полная занятость, оформление по ТК РФ.
• Работа на территории работодателя.
• Часы работы — по договорённости, с учётом пожеланий команды.

Преимущества для тебя:

• Бесплатное питание на смене.
• Оформление медицинской книжки за счёт компании.
• Корпоративные скидки и бонусы.
• Современная кухня и качественное оборудование.
• Дружелюбная команда и поддержка руководства.

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни.
• Разработка и внедрение новых блюд, сезонных предложений.
• Контроль качества и подачи блюд.
• Управление закупками и запасами продуктов.
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности.
• Обучение и наставничество поваров.
• Ведение отчетности и взаимодействие с администрацией.

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года.
• Знание европейской и кавказской кухни.
• Навыки управления командой и организации процессов.
• Креативность, ответственность, стрессоустойчивость.
• Умение работать с технологическими картами и стандартами.
• Готовность развиваться и делиться опытом.

О компании Мы — современный лаундж-бар, где ценят атмосферу, качество и индивидуальный подход к каждому гостю. У нас уютно, вкусно и всегда есть место для новых идей! Присоединяйся — вместе создадим лучшее место для отдыха и гастрономических открытий!