Лаборант
80 000 - 100 000 ₽
Рыночная зарплата
Обязанности:
- Отбирает пробы на каждом этапе розлива (экстракт чая, купаж, продукт после пастеризации, готовый продукт).
- Измеряет кислотность, сухой остаток, pH, температуру, плотность, содержание сахара, подсластителя.
- Проверяет концентрацию моющих и дезинфицирующих растворов.
- Готовит рабочие растворы для СИП-мойки (щёлочь, кислота, дезсредства) согласно регламенту и инструкций.
- Контролирует концентрацию и температуру моющих растворов.
- Контролирует качество СИП-мойки по результатам тестов.
- Заполняет лабораторные журналы, журнал мойки, журнал контроля температур.
- Готовит сводки для ОКК и технолога.
- Отвечает за чистоту и исправность лабораторного оборудования (рефрактометр, pH-метр, весы, термометры).
- Своевременно отправляет приборы на поверку.
Приготовлении образцов 0,5 л:
- Получает задание от технолога, директора производства (рецептура, количество вариантов).
- Взвешивает все ингредиенты на лабораторных весах с точностью до 0,01 г.
- Последовательно вносит компоненты в мерную ёмкость с помощью пипетки, доводит до объёма 0,5 л.
- Закрывает бутылки, маркирует этикеткой.
- Заполняет сопроводительную карточку образца:
· наименование;
· состав с указанием дозировок, нумерацией ароматизаторов, производитель ингредиентов. - Передаёт образец в офис для дегустации и дальнейшего согласования.
- После ответа из офиса вносит изменения в рецептуру (если требуется) и повторяет цикл.
- Результаты заносит в журнал дегустационных образцов.
- Высшее образование (химик, технолог);
- Навыки работы в лаборатории;
- Знания в области химии или технологии напитков;
- Внимательность и аккуратность в работе с лабораторным оборудованием;
- Ответственность и умение работать в команде;
- Готовность к обучению и освоению новых методик.
- График 5/2 с 09:00 до 18:00;
- Бесплатный комплексный обед для наших сотрудников;
- Предоставляем рабочую-форменную одежду;
- Оформление по ТК РФ (трудовой договор).
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
80k
103k
66k
90k
133k
Адрес: Россия, Москва, Подъёмная улица, 14с5
Опубликована 18 дней назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются - скачайте мобильное приложение в RuStore и откликайтесь первыми!
Скачать бесплатноОбязанности: отбор проб воздуха (ГАНК, АТМАС, ЭЛАН, и т.д.); проводить регистрацию поступающих на исследование проб, а также результатов исследований в журналах по утвержденным формам; знать принципы работы и правила эксплуатации приборов и оборудова...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
2 дня назад
от 95 000 ₽
Выше средней на 5%
АПТОС ГРУПП - группа компаний, предоставляющая полный комплекс услуг в сфере эстетической медицины. APTOS – международный бренд, более 20 лет назад положивший начало революционному методу нитевого лифтинга. На данный момент мы являемся лидерами рынка...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
- Москва
5 дней назад
от 90 000 ₽
Рыночная зарплата
... пооперационно Работа в команде с технологом и конструктором Пошив мини-партий Требования: Опыт от 2-х лет лаборантом ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
5 дней назад
от 80 000 ₽
В ООО "Мелькомбинат в Сокольниках" в производственно-технологическую лабораторию требуется техник-лаборант ...
- Частичная занятость
- Опыт от 1 года
- Москва
5 дней назад
75 000 - 90 000 ₽
Обязанности: регистрация образцов в грунтовой лабораторию; вскрытие образцов (определение природной влажности, природной плотности, визуальное описание образца грунта); определение физических и физико-механических характеристик грунтов; обработка лаб...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
2 дня назад
Группа компаний ССК выполняет полный комплекс работ в сфере организации проектных и строительных работ в градостроительном комплексе Москвы и за ее пределами. Общая численность сотрудников составляет более 350 человек. Проектный офис ГК ССК включает ...
- Полный день
- Опыт от 1 года
- Москва
5 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 95 000 ₽
от 90 000 ₽
от 80 000 ₽