Буфетчик

60 000 ₽

ФГБУ НМХЦ им. Н. И. Пирогова Минздрава России

г Москва, ул Нижняя Первомайская, д 70

Первомайская
Щёлковская
Измайловская

Обязанности:

Получение информации и документации установленного образца для получения готовой пищи на пищеблоке медицинской организации;
Использование спецодежды и индивидуальных средств защиты;
Получение на пищеблоке медицинской организации готовой пищи и буфетной продукции согласно раздаточной ведомости;
Транспортировка готовой пищи из общего пищеблока в блок питания (буфет) отделения;
Порционирование готовой пищи и буфетных продуктов в соответствии с раздаточной ведомостью;
Обеспечение внешнего вида блюд и необходимой температуры пищи при ее раздаче пациентам;
Раздача пищи пациентам в соответствии с назначенными диетами;
Ведение установленной документации блока питания (буфет, столовая) отделения;
Получение у сестры-хозяйки хозяйственного инвентаря, моющих, чистящих и дезинфицирующих средств;
Использование и хранение уборочного инвентаря в соответствии с маркировкой;
Осуществление сбора и очистка столовой посуды от остатков пищи;
Проведение обработки столовой посуды, чайной посуды и столовых приборов, кухонной посуды блока питания (буфет) отделений;
Обеспечение хранения столовой, кухонной и транспортной посуды блока питания (буфет) медицинских отделений;
Осуществление влажной уборки буфета отделения с использованием моющих и дезинфицирующих средств;
Проведение генеральной уборки помещений блока питания (буфет) отделений в установленном порядке;
Поддержание санитарного состояния буфета отделения;
Соблюдение правил охраны труда и противопожарной безопасности.

Требования:

Среднее образование (общее)
Наличие медицинской книжки

Условия:

график 2/2, с 8.00 до 20.00
оформление по ТК РФ с первого рабочего дня
оплачиваемый больничный лист
отпуск по ТК РФ
дополнительные скидки на медицинские услуги

Опубликована 13 дней назад